AeroFarms自從2004年開始使用氣霧栽培法(aeroponic)生長系統(tǒng),旨在應(yīng)對(duì)全球食品安全和環(huán)境危機(jī)。AeroFarms在網(wǎng)站上說:“這項(xiàng)技術(shù)使收獲周期更短,結(jié)果更加可預(yù)測(cè),不存在食品安全問題,對(duì)環(huán)境的影響更小!边@種大型農(nóng)場(chǎng)不但每年可以生產(chǎn)數(shù)百萬磅的蔬菜和香草,而且它的產(chǎn)量比同等面積的戶外農(nóng)場(chǎng)還要高出75%。AeroFarms使用了作物交替策略,指的是每年在22種植物中交替耕種。
這種先進(jìn)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不會(huì)導(dǎo)致水土流失、農(nóng)藥問題、過度用水等問題,還會(huì)減少碳排放,有時(shí)甚至可以完全避免碳排放。
該系統(tǒng)使用特殊的LED燈光和氣候控制方法,種植各種各樣的蔬菜,不需要陽光和土壤。這種獨(dú)特的光使得AeroFarms可以控制綠葉蔬菜的大小、形狀、質(zhì)地、顏色、味道和營養(yǎng)。AeroFarms稱,他們使用了氣霧栽培法,對(duì)植物的根部進(jìn)行噴霧(包含營養(yǎng)、水和氧氣)。這種氣培法系統(tǒng)是閉環(huán)系統(tǒng),比普通的室外種植節(jié)約95%的水,節(jié)約40%的培養(yǎng)溶液,而且不需要農(nóng)藥。
經(jīng)過一年的建設(shè)該設(shè)施已接近完成,該公司已經(jīng)開放了部分準(zhǔn)備進(jìn)行操作的區(qū)域。
通道中滿是高高的架子,必須使用叉車起重機(jī)才能夠得到,農(nóng)業(yè)工人們必須穿上特種用途的全套服裝,手套、白大褂、發(fā)網(wǎng)和消毒鞋是強(qiáng)制性的服裝。
AeroFarms說:“我們正在建立世界上最大的垂直農(nóng)?,秷@踩煽坑杏氖澄锏男棖蟠永疵揮姓餉辭苛夜,这也是为什么晤U侵鋁τ詿蛟烊蛘鉸?!
植物科學(xué)家在每個(gè)設(shè)施每次收獲時(shí)都要監(jiān)測(cè)超過3萬個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)。這次,研究人員將檢查、測(cè)試并使用預(yù)測(cè)分析法改進(jìn)該系統(tǒng)。
AeroFarms解釋說:“通過遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)和控制,我們將與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相關(guān)的典型風(fēng)險(xiǎn)最小化!
該公司還開發(fā)出一種專利產(chǎn)品——可重復(fù)使用的布濾器媒介,用于播種、發(fā)芽、生長和收獲。
每個(gè)布媒介使用24個(gè)回收的塑料瓶制成,在每次收獲完后可以清潔消毒繼續(xù)使用。這個(gè)系統(tǒng)還可以作為噴霧和植物之間的屏障,使得該公司可以收獲到干凈、干燥、方便食用的產(chǎn)品。
AeroFarms可以種植超過250種綠葉植物,它們的保質(zhì)期更長,且從種子到包裝整個(gè)過程都安全可控。
該公司的目標(biāo)并不僅僅是為了彌補(bǔ)美國的耕地減少,而是為了幫助應(yīng)對(duì)全球的食物短缺。世界銀行預(yù)測(cè)到2050年人口將達(dá)到90億,所需要的食物比現(xiàn)在增加50%,而且在這個(gè)時(shí)間周期內(nèi)的氣候變化還會(huì)減少25%的作物產(chǎn)量,這將對(duì)世界上最貧困的地區(qū)造成嚴(yán)重的打擊。
??????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?來源:中國 LED網(wǎng)
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